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春节将至,如何腌腊肉、做五香香肠?
2019-11-09
自己灌香肠特别费时费力,先要把五六十斤的猪后腿肉切成一厘米见方的方块,对,不像南方香肠,我们的做法是不搅碎肉。然后肉里加上盐,糖,酱油,味精,五香粉和白酒,佐料...
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如何做出好吃的五香香肠?
2019-11-09
如何做出好吃的五香香肠?食材:肥瘦4:6或者3:7的猪肉,生抽,盐,白砂糖,盐,白酒,红曲粉第一步:肥肉切丁备用。第二步:瘦肉切条,也可以切丁。第三步:肥瘦肉放...
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炒香肠时,滨海香肠要不要先蒸?
2019-11-02
香肠是湖南、贵州、四川一带吃的比较多,在我们这里都是年前半个月的样子,就开始大批量的制作了,农村每家每户都会在厨房里的柴火灶上挂满了香肠,一般都是今年做,明年吃...
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滨海香肠木耳青椒小炒
2019-11-02
滨海香肠木耳青椒小炒1、大葱葱白中等粗两根,滚刀切段长约1.5厘米。备用2、青辣椒绿色或(和)红色中等大小三两个,滚刀切段长约2厘米。备用3、蒜瓣中等大小3个,...
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一种五香香肠的制作方法与流程
2019-10-26
香肠是一种具有悠久历史的肉制品,其产生是源于对肉食品保存的需要,世界上的每个国家都有各自独特的香肠风味和加工技术。中国的香肠类型有很多,从原料上可分为猪肉香肠、...
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五香香肠的制作方法
2019-10-26
五香香肠色泽好,营养丰富,口感香甜,鲜、香、味俱佳,风味醇厚,且色泽暗红食欲感强烈,通过添加的辅助添加剂,能够极大的提高猪肉抗氧化能力,提高香肠的保存时间,并且...
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滨海香肠配上它们,美味会翻倍!
2019-10-19
-- 椒香香肠 --辣椒和香肠的味道统统被煸炒出来,再巧妙地融合到了一起,盛盘上桌,真是好看又好吃。-- 用料 --滨海香肠青椒干辣椒花椒盐鸡精油-- 做法 -...
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滨海香肠的肠衣真的是动物的肠子做的么?
2019-10-19
大的方面讲,肠衣分为两类:天然肠衣和人造肠衣。滨海香肠就是天然肠衣了。天然肠衣主要来源于猪、牛、羊等动物的小肠,国内使用的天然肠衣绝大部分是猪肠衣。 在天然肠衣...
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滨海香肠、腊肠和火腿肠的区别
2019-10-12
滨海香肠、火腿肠、腊肠是很多人爱吃的食品虽然很常见,但是大家总是分不清楚它们之间到底有什么区别那么今天香肠加工厂家就和大家说说它们之间的分别其实,严格来说,香肠...
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滨海香肠配上它们,美味会翻倍!
2019-10-12
香肠可谓老少皆宜,味道美妙又方便处理,囤一些放在家里,嘴馋的时候直接简单烹调一下就能吃。其实,香肠和一些食材搭配起来,好吃程度更会翻倍,今天就给大家分享一些做法...
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五香香肠配上它们,美味会翻倍!
2019-09-29
香肠可谓老少皆宜,味道美妙又方便处理,囤一些放在家里,嘴馋的时候直接简单烹调一下就能吃。其实,香肠和一些食材搭配起来,好吃程度更会翻倍,今天就给大家分享一些做法...
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五香香肠的制作与食用方法
2019-09-24
五香香肠的制作肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。肉切成小块放入绞肉机绞成肉泥。绞肉机很小,一次只能打一点,考验耐心(可以留一...
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五香香肠营养、功效与作用
2019-09-24
以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠一般指猪肉香肠,全...
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滨海香肠做法
2019-09-18
改革开放以来,由于经济社会迅猛发展,百姓的口袋都鼓起来了,生活水平日益提高,在日常生活中对饮食都很讲究。到了一年一度的春节,滨海人除了沿袭蒸馒头和炸肉圆子的习俗...
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五香香肠做法
2019-09-18
以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠一般指猪肉香肠,全...
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滨海香肠的家常做法,好吃到尖叫!
2019-09-12
食材:肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。滨海香肠做法:1. 去皮、分块。先把猪皮给剥离下来,再将大块的肉切成小块,以方便切片为宜。2...
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滨海香肠做法
2019-09-12
食材:猪肉(前腿夹心肉,肥瘦比例3:7左右),盐渍肠衣,广味香肠调料。滨海香肠做法:1. 猪肉洗净沥干,切成丝。2. 肠衣浸泡10分钟左右。3. 按照调料包上的...
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滨海香肠不输德国
2019-09-04
说起吃香肠大家肯定又会想到本届世界杯“三军未动粮草先行”的德国队,在远征俄罗斯球时带了一堆的啤酒、土豆、还有香肠,其中香肠的讨论度最高,大家都知道德国人喜欢吃猪...
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五香香肠炒豆腐
2019-09-04
健康功效五香香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康食材用料嫩豆腐香肠 相克食物盐葱 相克食物蒜 相克食物鸡精香肠炒豆腐的做法1、将嫩豆腐先用盐水浸泡一...
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滨海香肠怎么吃有助防胃癌
2019-08-30
火腿、香肠不但吃起来方便快捷,还别具风味,是许多人的心头大爱。有的人吃火腿或香肠的时候喜欢上锅蒸,认为这样做出来更原汁原味,其实并不正确。因为滨海香肠等熏腊制品...
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