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滨海香肠

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  • [行业动态] 滨海香肠的饮食文化

    中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。香肠是一种利
    发布时间:2019-11-30   点击次数:59

  • [行业动态] 滨海香肠制作方法

    我国的香肠(也称腊肠)距今已有1000多年的历史,比较驰名的有广东香肠、四川香肠、滨海香肠、滨海香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等。材料也越来越多样,但是用得最多的任然是猪肉,因此猪肉香肠还是最普及的。“选肉”是做香肠的关键环节。香肠的
    发布时间:2018-11-23   点击次数:78

  • [行业动态] 中国香肠到底是一种什么样的存在,竟让这个女人如此疯狂!

    撰文|怪笔孤魂一提到春节,如果禁止大家首先想到“春运”,以及单身狗的“相亲”,想必大家能瞬间想到的词语,也就只有紧随以上两个之后的第三个“吃吃吃吃吃”了。中国对吃的庄(feng)重(kuang)程度,连地球也为之震颤。中国人可以没耐心跟邻居
    发布时间:2018-11-21   点击次数:54

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