健康功效香肠批发小编给您介绍一下：香肠:增强免疫力香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌豆腐:清热泻火

1.准备好两根香肠备用，五花肉黑椒肠。2.将香肠切成丁装盘备用。常温香肠3.豆腐切大块凉水下锅，开锅再煮5分钟，捞出控水晾凉4.豆腐晾凉后，切小丁放入大碗中，加入香肠和香菜，葱花5.加入调料：葱油，盐，味精，拌匀6.最后淋上几滴香油，拌匀7.营养美味的香肠拌豆腐就做好了！香肠原名腊肠。为什么改叫香肠呢？说起来有段故事。古时候，在羊城（今广州）有家肉铺，掌柜的姓黄，为人聪明，善于经商。一天，有位顾客，两眼盯着腊肠转；左看右看，最后拿起一根来，用鼻子闻了闻，问道：“这是什么肠子”，黄掌柜满脸堆笑的回答：“腊肠”；顾客听了，二话没说，扭头就走。黄掌柜心里纳闷，怎么不问价钱就走呢？这里一定有原因。他拿了两根煮熟的腊肠，追了上去，问道：“先生，赠送您两根尝尝”，顾客摆摆手说“我不吃辣子，谢谢”黄掌柜这才名称，顾客把“腊”和“辣”两个字误解了。便进行解释。顾客这才接过腊肠。放进嘴里一嚼，满嘴里浓郁的香味，立刻引起了食欲。于是买了几斤。从此，黄掌柜把腊肠改名为香肠，并用纸写上香肠两个大字，挂在腊肠上。这样一来，肉铺的生意也兴旺了起来。后来这家肉铺，改名香肠店了。虽然这是传说，但是腊肠的味道确实很香，聪明的黄掌柜把腊肠改名为香肠，是名符其实的。从这以后，香肠的名字就传开了。